Log in
Sign up for FREE
arrow_back
Library

«ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ ТІСТЕЧОК І ТОРТІВ»

star
star
star
star
star
Last updated about 6 years ago
4 questions
1
1
1
1
Question 1
1.

Question 2
2.

З якого тіста випікають напівфабрикати для тістечок «Корзинки»?

Question 3
3.

Question 4
4.

Який крем краще використовувати для приготування бісквітно-кремового торту?
заварний;
білковий;
масляний
Торт "Абрикотин" складається з 4-х шарів.
True
False
Пісочне тістечко "Кільце" випікають при температурі 230-240°С
True
False