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EDM sujet juin 2014

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Posljednje ažuriranje over 4 years ago
43 questions

Questionnement spécifique Electrodomestique

3.1. Questionnaire sur la fonction Con@ctivity

Vous allez réaliser l’installation et la mise en service du système Con@ctivity entre la table et la Hotte. De ce fait vous devez vous informer sur la procédure de mise en place des modules de communication. Voir les documents techniques ANNEXES N°6, 21 et 22 :

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Le module de communication de la table de cuisson est séparé de celle-ci (voir ANNEXES N°6 et 22) et sa mise en place se fait très simplement en raccordant le kit sur un connecteur prévu à cet effet.

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Vous devez maintenant installer le module de communication dans la hotte en suivant la procédure du constructeur en ANNEXE N°22.

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Les modules étant maintenant installés dans la hotte et sur la table de cuisson, vous devez établir la communication entre la hotte et la table en suivant la procédure du constructeur ANNEXE N°23.

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La communication établie, vous devez procéder à un essai en activant la table à induction et en vérifiant la puissance affichée sur la hotte.

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On suppose qu’en mode Con@ctivity, la table à induction transmet à la hotte l’information sous la forme ci-dessous qui correspond à la mise en fonctionnement d’un foyer.

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3.2. Questionnaire relatif à la hotte Vous devez maintenant raccorder l’évacuation de la hotte et vous informer de ses caractéristiques à partir des documents techniques en ANNEXE N°21.

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3.3. Questionnaire relatif au four

Vous devez effectuer un contrôle du raccordement électrique du four et veiller au respect des consignes du constructeur.

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Le câble d’alimentation du four a pour désignation H 05 RR - F. Sa section est de 3 x 2,5mm² et sa longueur de 1,5 m.

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Après avoir constaté que le four est correctement raccordé au réseau électrique, le gestionnaire du bar se présente à vous et souhaiterait avoir des informations sur le fonctionnement et les options de l’appareil. Vous devez le renseigner sur les thèmes suivants.

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La thermo-sonde du four

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L’afficheur du four indique 150°C et suite à une mesure de la sonde, vous relevez 1570 Ω.

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Afin d’exclure tout autre problème, votre attention se porte maintenant sur les éléments qui participent au chauffage du four.

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Vous décidez d’effectuer un test sous tension afin de relever le courant absorbé par cette résistance à l’aide d’une pince ampèremétrique dont voici l’affichage.

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3.4. Questionnaire relatif au lave-vaisselle :

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L’afficheur du lave-vaisselle affiche le code défaut F25 (voir ANNEXES N°32 et 33).

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Des mesures ont été effectuées sur différents éléments du circuit dont voici les relevés :

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L’équipement du bar du centre culturel se trouve dans la situation suivante :

Appareils déjà présents dans le bar, ils fonctionnent en mode SUPERVISION.

  • Four multifonction H5681 BP

  • Lave-vaisselle G5930 SC

Appareils que vous devez ajouter et faire fonctionner en mode Con@ctivity.

  • Hotte DA429-4

  • Table de cuisson à induction KM 6314

Objectifs d’intervention:

Après intégration de la table et de la hotte dans le bar, votre travail consiste à :

Objectif 1 :

  • Choisir et mettre en place les modules communicants sur la hotte et la table à induction ;

  • établir la communication entre la hotte et la table ;

  • installer le conduit d’évacuation de la hotte.

Objectif 2 : Avant de quitter le centre culturel vous devez :

  • Vérifier par précaution la conformité des raccordements électriques du four ;

  • donner des informations sur les fonctionnalités des appareils ;

  • assurer la maintenance préventive des appareils.

Objectif 3 : Dans le cadre du contrat d’entretien signé entre le centre culturel et votre entreprise :

  • Effectuer à tout moment la maintenance curative des appareils.

Pitanje 1
1.

Question 3.1.1.a

Donner la référence des modules de communication de la hotte.

Pitanje 2
2.

Question 3.1.1.b

Donner la référence des modules de communication de la table.

Pitanje 3
3.

Question 3.1.2

Donner le repère du connecteur de la table à induction sur lequel doit se raccorder le câble de données du module de communication Con@ctivity.

Pitanje 4
4.

Question 3.1.3

L’habillage de la hotte est déjà démonté. Décrire dans un ordre logique les différentes étapes de mise en place du module de communication sur la hotte.

Pitanje 5
5.

Question 3.1.4

Sur le dessin de la carte électronique de la hotte ci-dessous :

- Entourer par un carré le point de connexion du câble de données sur la carte ;

- entourer par un cercle le point de connexion du câble d’alimentation sur la carte.

Pitanje 6
6.

Question 3.1.5

Compléter cet algorigramme de procédure de connexion de la hotte à la table.

Pitanje 7
7.

Question 3.1.6

Déterminer à l’aide du tableau fuzzi ANNEXE N°24, la puissance de fonctionnement de la hotte si la table de cuisson est utilisée dans la configuration ci-dessous.

Pitanje 8
8.

Question 3.1.7

Préciser, d’après la documentation CENELEC ANNEXES N°6 et 31, la bande de fréquence utilisée par le système CPL Con@ctivity.

Pitanje 9
9.

Question 3.1.8

Indiquer la manière dont sont obtenus les niveaux logiques 0 et 1. (ANNEXE N°6)

Pitanje 10
10.

Question 3.1.9

Expliquer le terme 2400 bits/s et calculer la durée d’un bit

Pitanje 11
11.

Question 3.1.10.a

Les informations binaires sont transmises en octets. À partir du signal de modulation (ligne modulated result) :

  • Compléter le chronogramme ci-dessus (ligne modulating wave) ;

Pitanje 12
12.

Question 3.1.10.b et c

  • écrire dans la case ci-dessous l’octet résultant en binaire ;

  • traduire la valeur binaire en hexadécimale.

Pitanje 13
13.

Question 3.1.11

Pour cette question vous vous aiderez de la valeur hexadécimale trouvée précédemment.

Entourer ci-dessous le foyer activé.

Pitanje 14
14.

Question 3.2.1

Donner le diamètre du raccord d’évacuation recommandé pour la hotte.

Pitanje 15
15.

Question 3.2.2

Expliquer quel serait l’effet d’une diminution du diamètre du raccord d’évacuation. Justifier par un exemple.

Pitanje 16
16.

Question 3.2.3

Indiquer la valeur du niveau sonore de la hotte

Pitanje 17
17.

Question 3.2.4

Préciser quel sera le résultat en décibel si deux hottes à 45 dB chacune fonctionnent ensemble.

Écrire directement le résultat si vous le connaissez, sinon voici la formule qui en permet le calcul : Calcul : 45 + 10 x log (Nombre de hottes)

Pitanje 18
18.

Question 3.3.1

Détailler dans ce tableau les différentes données électriques à respecter concernant l’installation du four. Voir ANNEXE N°25.

Pitanje 19
19.

Question 3.3.2

Détailler ses caractéristiques à partir de l’exemple proposé avec le tableau de désignation des câbles en ANNEXE N°30.

Pitanje 20
20.

Question 3.3.3

Expliquer la fonction pyrolyse du four.

Pitanje 21
21.

Question 3.3.4

Préciser l’opération de sécurité qui s’effectue automatiquement sur la porte lors d’une pyrolyse ET expliquer son intérêt.

Pitanje 22
22.

Question 3.3.5

Donner le nom d’un autre principe de nettoyage de four

Pitanje 23
23.

Question 3.3.6

Donner la signification du code F55 et indiquer la procédure de rétablissement du fonctionnement du four.

Pitanje 24
24.

Question 3.3.7

Expliquer le principe du système de cuisson HYDRACOOK et préciser son intérêt.

Pitanje 25
25.

Question 3.3.9

Donner son principe de transmission.

Pitanje 26
26.

Question 3.3.10

Préciser dans quelle situation la thermo-sonde ne fonctionne pas.

Pitanje 27
27.

Question 3.3.11

Donner le repère de la carte qui assure le lien entre l’antenne et la carte de commande du four. (Voir ANNEXES N°26, 27 et 28)

Maintenance préventive du four

Afin de finaliser votre travail, vous prévoyez de faire un contrôle du fonctionnement du four en mode « chaleur tournante ». Vous observez alors que la température indiquée sur l’afficheur augmente bien mais d’une manière qui vous semble un peu lente. Afin de lever vos doutes, vous envisagez dans un premier temps le contrôle de la sonde de température 1R30.

Pitanje 28
28.

Question 3.3.12

Pour cette question vous vous référerez aux caractéristiques du four en ANNEXE N°29.

Tracer la courbe Rsonde = f (θ) de la sonde de température PT 1000 (1R30).

Pitanje 29
29.

Question 3.3.13

Préciser à quelle famille de thermistance appartient la sonde 1R30.

Justifier votre réponse.

Pitanje 30
30.

Question 3.3.14

Expliquer la fonction de la sonde 1R30 dans le four.

Pitanje 31
31.

Question 3.3.15

Donner votre avis sur l’état de la sonde et justifier.

Pitanje 32
32.

Question 3.3.16

Indiquer dans les cases de la vue éclatée ci-dessous le nom des éléments.

Pitanje 33
33.

Question 3.3.17

Calculer la valeur ohmique de la résistance chaleur tournante à partir des caractéristiques du four (voir ANNEXE N°29) sous une tension U = 230V.

Pitanje 34
34.

Question 3.3.18

Calculer l’intensité consommée par la résistance chaleur tournante sous 230V.

Pitanje 35
35.

Question 3.3.19

Conclure sur l’état de la résistance et du fonctionnement du four en mode «chaleur tournante».

Pitanje 36
36.

Question 3.4.1

Expliquer à quoi correspond le degré hydrotimétrique ou degré TH.

Pitanje 37
37.

Question 3.4.2

Préciser un des moyens de mesure du degré hydrotimétrique ou degré TH dans une installation

Pitanje 38
38.

Question 3.4.3

Préciser la valeur de réglage dans l’afficheur si la mesure de la dureté d’eau dans le centre culturel est 36°f. Voir ANNEXE N°32.

Pitanje 39
39.

Question 3.4.4 Donner le rôle du sel régénérant et de la résine dans un lave- vaisselle.

Maintenance corrective du lave-vaisselle

Quelques mois après l’installation du matériel, votre service après-vente est contacté.

En effet, le responsable du bar a constaté depuis un certain temps un mauvais résultat de lavage du lave-vaisselle. Par ailleurs, l’écran du four supervision signal une anomalie sur ce même appareil.

Vous êtes missionné pour la prise en charge de ce problème.

Arrivé sur place, vous observez que l’afficheur du four supervision signale bien une anomalie sur le lave-vaisselle. Vous constatez alors sur l’afficheur du lave-vaisselle qu’apparaît le code défaut F25.

Pitanje 40
40.

Question 3.4.5.a

Code défaut : F25

  • Citer l’anomalie correspondante

Pitanje 41
41.

Question 3.4.5.b

Code défaut : F25

  • Citer les éléments possibles du dysfonctionnement.

Pitanje 42
42.

Question 3.4.6

Tracer au "surligneur" sur le schéma ci-dessous le circuit de chauffage à partir de l’alimentation X8.

Pitanje 43
43.

Question 3.4.7

Donner, au regard des valeurs mesurées du tableau de relevés en 3.4.5, l’origine de la panne et justifier votre réponse.