Typisch Deutsche Gerichte

Last updated over 3 years ago

12 questions

Note from the author:

Luistervaardigheidsopdracht bedoeld voor Nederlandstalige leerlingen/studenten.

Library

Typisch Deutsche Gerichte

Last updated over 3 years ago

12 questions

Note from the author:

Luistervaardigheidsopdracht bedoeld voor Nederlandstalige leerlingen/studenten.

Question 1

Was sagen die verschiedenen Besitzer der Currywurstgeschäfte? (2Antworten möglich)

In manchen Currywurstbuden wird bis morgens um sechs Uhr verkauft.

Manche Currywurstsoßen sind nicht rot, sondern lila.

In Berlin kaufen nur Handwerker oder Touristen Currywurst.

Bei „Curry Queen“ essen die Kinder am liebsten Currywurst mit Schokoladengeschmack.

Menschen in Ost-Berlin haben oft Ketchup bei ihren Nachbarn geholt, weil er sehr oft ausverkauft war.

Question 2

Was sagt der Sprecher im Video? Die Currywurst .. (2 Antworten)

wird in Berlin 600.000-mal im Jahr verkauft.

wurde vermutlich von der Berlinerin Herta Heuwer erfunden.

besteht immer aus Schweinefleisch.

kann besonders schnell zubereitet werden.

wird immer mit Pommes verkauft.

Question 3

Waarom wordt er kalfsvlees gebruikt voor de Wiener Schnitzel? (2 antwoorden)

Het is mals.

Het is smakelijk.

Het is snel klaar.

Het is vetloos.

Question 4

Wat zegt de kok over het kalfsvlees?

Dat het vrij weinig water bevat.

Dat het vrij veel water bevat.

Dat het nat bewaard moet worden.

Question 5

Hoeveel schnitzels worden er iedere dag in het restaurant geserveerd?

dozijnen

duizenden

dat is onbekend

Question 6

Hoe eet de boer het liefste zuurkool?

Question 7

Welke ingrediënten bevat de zuurkoolsalade van Tanja Möller? (6 stuks)

zuurkool

ananas

ham

appels

kruiden

rozijnen

peper

noten

sinaasappel

aardappelen

Question 8

Er wordt gesproken over een 'deftiges' gerecht. Wat denk je dat daarmee bedoelt wordt?

stevig

heel culinair

duur

Question 9

Wat is er zo bijzonder aan het restaurant waar Stefanie werkt?

Het is het hoogst gelegen restaurant van Oostenrijk.

Het is het hoogst gelegen restaurant in Europa.

Het is het hoogst gelegen restaurant ter wereld. 

Question 10

10.

Welk probleem ontstaat er door het feit dat de bakkerij zo hoog gelegen is?

De ingrediënten bederven sneller.

De smaak is minder uitgesproken.

De taarten worden minder luchtig.

Question 11

11.

Wat wordt er ook wel gebruikt i.p.v. stijfgeslagen eiwit in dit recept?

bakpoeder

gelatine

bruisend mineraalwater

Question 12

12.

Hoe lang moeten de Kaiserschmarn bakken (in totaal)?