La química es la ciencia que estudia la materia, sus propiedades, su constitución cualitativa y cuantitativa, los cambios que experimenta, así como las variaciones de energía que acompañan a las transformaciones en las que interviene:
Los estados de la materia son:
Entre las propiedades generales más importantes se encuentran:
Se considera una propiedad física y química de la materia:
La condensación del agua es el proceso por el cual el agua pasa de estado: