Los cambios ocurren a nuestro alrededor constantemente. Un amigo puede decidir dejar de comunicarse contigo, tus zapatos favoritos pueden dejar de quedarte bien, o tu horario de clases puede ser diferente al del año pasado. Cuando reflexionamos sobre estos cambios, a menudo los clasificamos como positivos o negativos. Sin embargo, a veces es difícil determinar qué etiqueta es más apropiada.
De manera similar, los químicos categorizan los cambios que observan en dos tipos principales: cambios físicos y cambios químicos. Al igual que con los cambios personales, puede ser un desafío decidir cuál categoría es la más adecuada. En esta actividad, examinaremos datos para aprender a identificar un cambio químico.
Cambio físico | Cambio químico |
|---|---|
Cambio en la textura | Formación de un sólido |
Disolución en un líquido | Cambio en la temperatura |
Cambio en la forma | Cambio en el color |
Cambio de estado | Formación de un gas |
Nuevo olor | |
Emisión de luz | |
Formación de una nueva sustancia | |
Combustión |
Table 1
Proceso | Antes del Cambio | Después del Cambio | ¿Cambio Químico? (Sí o No) | |
|---|---|---|---|---|
a | Leche Cortándose | Blanca | Blanca | |
b | Hojas de Árbol Envejeciendo | Verde | Amarillo, Rojo y Naranja | |
c | Carbón Ardiendo | Negro | Gris | |
d | Sal Disolviéndose en Agua | Incoloro | Incoloro | |
e | Chocolate Derritiéndose | Marrón | Marrón | |
f | Agua Evaporándose | Incoloro | Incoloro |
Table 2
Proceso | Antes del Cambio | Después del Cambio | ¿Cambio Químico? (Sí o No) | |
|---|---|---|---|---|
a | Leche Cortándose | líquido | sólido y líquido | |
b | Hojas de Árbol Envejeciendo | sólido | sólido | |
c | Carbón Ardiendo | sólido | sólido y gas | |
d | Sal Disolviéndose en Agua | sólido y líquido | líquido | |
e | Chocolate Derritiéndose | sólido | líquido | |
f | Agua Evaporándose | líquido | líquido |
Table 3
Proceso | Antes del Cambio | Después del Cambio | ¿Cambio Químico? (Sí o No) | |
|---|---|---|---|---|
a | Leche Cortándose | Sin Olor | Olor Muy Ácido | |
b | Hojas de Árbol Envejeciendo | Sin Olor | Sin Olor | |
c | Carbón Ardiendo | Sin Olor | Olor Ahumado | |
d | Sal Disolviéndose en Agua | Sin Olor | Sin Olor | |
e | Chocolate Derritiéndose | Chocolate | Chocolate | |
f | Agua Evaporándose | Sin Olor | Sin Olor |
¿Qué ha cambiado en las columnas de antes y después de cada tabla anterior (esto no pregunta sobre un cambio químico o físico)?
a.) Tabla 1
b.) Tabla 2
c.) Tabla 3
a.) Mira la Tabla 1 y enumera cada fila que muestra un cambio de color:
b.) Mira la Tabla 2 y enumera cada fila que muestra un cambio de estado:
c.) Mira la Tabla 3 y enumera cada fila que muestra un cambio de olor:
A partir del patrón revelado en las Tablas 1-3, selecciona la mejor opción para cada afirmación a la izquierda.
Ha ocurrido un cambio químico. | Puede haber ocurrido un cambio químico o físico. | |
|---|---|---|
Cuando hay un cambio de color. | ||
Cuando hay un cambio de estado. | ||
Cuando hay un cambio en el olor. |
Examina los cambios descritos en la tabla (Tabla 4) y determina cuáles muestran un cambio químico.
Tabla 4
Proceso | Antes del Cambio | Después del Cambio | ¿Es este un cambio químico? (Sí o No) |
|---|---|---|---|
Vapor de agua condensándose | Gas | Gas | |
Propano ardiendo | Líquido | Gas | |
Oxidación del clavo de hierro | Sólido suave | Sólido áspero | |
Sublimación del hielo seco | Sólido | Gas | |
Corrosión del tubo de cobre | Sólido | Sólido escamoso |
a.) Encuentra todas las moléculas en la clave.
b.) Dibuja un cuadro alrededor de cada molécula.
Consejo: haz clic en el botón "Rectángulo, Polígono, Círculo" junto al botón "Garabato", luego selecciona "Rectángulo". Usa esa herramienta para encerrar tus respuestas.
Los químicos se refieren al concepto de reacción química para caracterizar los cambios químicos discutidos y modelados en las Tablas 1-3. Este término —reacción química— también se puede aplicar a los cambios descritos en la Tabla 6, donde están presentes varios tipos de partículas después de los cambios.
Basándote en las oraciones anteriores y en lo que has examinado en las tablas anteriores (1-6), al intentar definir "reacción química," ¿qué datos serían más poderosos o útiles para ti?
Usando tus propias palabras y todo lo que has hecho, examinado y leído en esta actividad (no uses ninguna otra fuente), define el término "reacción química."
Mira a tu alrededor en casa o justo fuera de ella. Proporciona una lista de tres cosas que has notado que están experimentando un cambio. Con cada una, identifica si este cambio sería un cambio químico o físico. Luego, proporciona evidencia para tus observaciones (descripciones, etc.) que respalde tu respuesta.
Examina los objetos en la tabla 5 y determina si, después del cambio, ahora hay diferentes tipos de objetos o los mismos tipos de objetos.
Tabla 5
Antes del cambio | Descripción del cambio | Después del cambio | ¿Diferentes o mismos tipos? |
|---|---|---|---|
| Unir cuentas de plástico |
| |
| Separar las cuentas de plástico |
| |
| Intercambiar las cabezas de las cuentas de plástico |
| |
| Mezclar las cuentas de plástico |
| |
| Desprender la cabeza de la cuenta de plástico del cuerpo |
|
Utiliza la clave para identificar las partes utilizadas en la Tabla 5 para esta pregunta.
Explica las diferencias entre un gato (Cat) y un Dat.
Examina las descripciones del cambio en la Tabla 5 (a continuación). ¿Qué tipos de cambios podrían ocurrir a un Dat?
Tabla 5
Antes del cambio | Descripción del cambio | Después del cambio |
|---|---|---|
| Unir cuentas de plástico |
|
| Separar las cuentas de plástico |
|
| Intercambiar las cabezas de las cuentas de plástico |
|
| Mezclar las cuentas de plástico |
|
| Desprender la cabeza de la cuenta de plástico del cuerpo |
|
Examine the descriptions of change in Table 5 (below). Which types of changes might occur to a Cog?
Table 5
Antes del cambio | Descripción del cambio | Después del cambio |
|---|---|---|
| Unir cuentas de plástico |
|
| Separar las cuentas de plástico |
|
| Intercambiar las cabezas de las cuentas de plástico |
|
| Mezclar las cuentas de plástico |
|
| Desprender la cabeza de la cuenta de plástico del cuerpo |
|
Examina la tabla 6 y la descripción del cambio; utiliza la información de la tabla para determinar si las partículas antes y después del cambio son las mismas o diferentes.
Tabla 6
Antes Cambio | Descripción del cambio | Después Cambio | ¿Mismas o Diferentes? |
|---|---|---|---|
| Separar partículas y unirlas |
| |
| Espaciar las partículas |
| |
| Intercambiar partículas |
| |
| Mezclar partículas juntas |
| |
| Separar partículas y unirlas |
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¿Qué representa esto? 
a.) Identifica un átomo de carbono y una molécula de dióxido de carbono en la clave.
b.) Describe la diferencia entre ellos.
Examina las columnas de cambio antes y después en la tabla 8 y determina si cada cambio es una reacción química o no.
Tabla 8
Sustancia | Antes del Cambio | Después del Cambio | ¿Reacción Química (sí o no)? |
|---|---|---|---|
agua | líquido, incoloro, sin olor | sólido, incoloro, sin olor | |
dióxido de carbono |
|
| |
aluminio | sólido, liso, brillante plateado, sin olor | sólido, escamoso, superficie blanca, sin olor | |
gas oxígeno y gas hidrógeno |
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| |
gas oxígeno y gas hidrógeno |
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